Peanuts: Škoda in koristi orehov za zdravje

Korist in škoda arašidov za zdravje

Peanut je enoletna rastlina družine stročnic. Kultura se goji zaradi užitnega sadja – oreškov. Pečene jedi, predelane v pasto, dodane v osnovne jedi in sladice. Pri nekaterih ljudeh prehrana orehov povzroči močno alergijsko reakcijo.

Opis arašide matice, sestava

Arašid vsebuje: maščobno olje – 53%, beljakovine – 37%, globulin – 17%, gluten – 17%, škrob – 21%, sladkor – 4,7%. Vitamini B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP. Vsebnost kalorij v surovem proizvodu je 552 kcal na 100 g, posušena – 611 kcal.

Vir: Depositphotos Škoda in koristi arašidov je odvisna od načina in količine porabljenih oreškov

Kikirikije so termofilna kultura. Rastlina je nezahtevna za tla, vendar ljubi sonce in zmerno vlago. V industrijskem obsegu se orehi gojijo v Južni, Severni Ameriki ali Afriki. V zmernem podnebnem območju je mogoče pridelek pridobiti, če so izpolnjeni številni pogoji:

  • za zasaditev izberite dobro osvetljeno površino brez sence;
  • v regijah s hladnim podnebjem izberite način razmnoževanja;
  • rastlinski kalčki v segretih tleh konec maja – zgodaj junija;
  • pazite na temperaturo, pri t ° pod 20 ° C se rast ustavi, vnaprej zagotovi rastline z zaščitno folijo ali krpo.

Kultura raje mokra, ohlapna tla.Skrbi za zalivanje, saj se zemlja suši, razrahlja in hlajenja.

Škoda in koristi arašidov orehov za zdravje

Arašid je priljubljen na vseh celinah. Arašidi so vrednoteni za hranljivost in visoko kalorično vrednost.

Dokazana uporaba orehov:

  • pomanjkanje holesterola;
  • povečuje prebavljivost telesnih aminokislin;
  • choleretic lastnosti, arašidi so koristni pri razjedah in gastritis;
  • aktivacijski učinek na možganske celice;
  • normalizira raven sladkorja v krvi;
  • uravnava hormonsko ravnovesje, se priporoča za uporabo pri zdravljenju neplodnosti;
  • antioksidativni lastnosti: polifenoli prispevajo k preprečevanju bolezni srca, krvnih žil, preprečujejo razvoj malignih tumorjev.

Škoda in koristi arašidov so odvisne od količine porabe in posameznih značilnosti posameznega organizma. Zdravniki priporočajo, da jedo ne več kot 10-20 gramov oreškov na dan. Vnos prekomernih količin povzroča znatno škodo zdravju. Kikirikije spodbujajo obilno sproščanje želodčnega soka, kar vodi do prenajedanja in debelosti. Vsebnost plodov omega-6 maščobnih kislin presega ustaljeno normo.S pogostimi možnimi motnjami v delovanju imunskega sistema.

Pri individualni nestrpnosti, arašid povzroči najmočnejšo alergijo, do anafilaktičnega šoka in smrti.

Arašidi so koristni z zmerno in namerno porabo. To je pomemben proizvod za popolno prehrano ljudi.

Oglejte si video: Audi Q8 quattro 4×4 inteligenčni test –

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: