Podberezovik Mushroom: Opis, kako izgleda

Mushroom Undercoat: Opis in vrste

Podberezovik je gliva družine obtožnice. Obstaja več vrst gob podberezovikov, ki se razlikujejo po opisu in okusu.

Kako izgleda breza?

Gliva zraste do višine 23-26 cm. Gladki rjavolastni klobuk doseže premer 17 cm, prekrit s plastjo. Pri mladih gobah imajo pore na notranji strani pokrova rumenkasto kremno barvo, medtem ko imajo v zrelih gobah rjavkasto-sive barve.

Vir: Depositphotos Opis gobe podereozovik vključuje gladko kapo značilne rjave barve

Ravna noga glive je valjaste oblike in premera 4 cm. Pokrit s sivimi gostimi luskami. Glivna celuloza je sočna, bela, na rezu spremeni barvo v rožnato rjavo.

Zbrati podberezoviki od konca julija do začetka jesenskih zmrzali.

Podberezovik je užitna goba, ki raste v širokolističnih brezovih gozdovih. Želi raje sonce in gladke. Dan raste na 4 cm, doseže zrelost po 6-7 dneh. Stara gliva je naseljena s črvi in ​​postane neprimerna za prehranjevanje.

Vrste podborozovikov

Na ozemlju Rusije obstaja več vrst:

  • Običajno. Distribuirano v osrednjih območjih.Svetlo rjav klobuk se nahaja na odebeljeni sivi nogi. Barva celuloze se razlikuje od bele do sivkaste barve. Cenjen pri kuhanju zaradi nizke kalorije.
  • Zelenjava močvirja. To se dogaja v bližini močvirja in vodnih teles. Raje mokre šote tla. Klobuk in noga sta svetlo sive barve z belimi plešetami. Pulpa je ohlapna, vodena, s tanjšimi žilami.
  • Stabilen. Barva pokrova se spreminja od sive do rjave barve. Kremna noga zatemne na dnu. Sladkano meso s posebnim vonjem gob.
  • Tundra. Raste v gozdovih tundre. Višina doseže 5-7 cm. Klobuk iz mleka in rjave barve se nahaja na tanki svetlo-sivi steblu.

Zahvaljujoč mikroelementom v glivici se uporablja v prehranski prehrani. Ima ugoden učinek na osrednji živčni sistem, uravnava količino sladkorja v krvi. Poraba gobe v hrani prispeva k odstranjevanju toksinov iz telesa.

Podberezoviki so soljeni, marinirani, zamrznjeni in ocvrti. V zamrznjeni obliki ne izgubijo okusa in vonja.

Vse vrste gob je užitno. Obstaja individualna nestrpnost, ki povzroča alergijsko reakcijo.

Podberezovik je dragocen gob, ki se uporablja v ruski narodni kuhinji. Zaradi raznolikosti vrst raste na območjih z nestabilnimi podnebnimi razmerami.

Oglejte si video: Gobovo mesto. Podlak, gobec in bele gobe

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: